Η Κυρά Σαρακοστή

Ένα έθιμο που τείνει στις ημέρες μας να εκλείψει είναι αυτό της Κυρά Σαρακοστής. Το έθιμο αυτό το συναντούσαμε σε όλο τον ελλαδικό χώρο με διάφορες παραλλαγές. Σε όλες τις περιπτώσεις πάντως, χρησιμοποιούνταν ως ιδιότυπο ημερολόγιο που μετρούσε τις εβδομάδες της Μεγάλης Σαρακοστής. 
Η κυρά Σαρακοστή στις περισσότερες περιοχές ήταν μια χάρτινη ζωγραφιά. Απεικόνιζε μια γυναίκα με σταυρωμένα χέρια, λόγω προσευχής, χωρίς στόμα, λόγω νηστείας, και με εφτά πόδια που αναπαριστούσαν τις επτά εβδομάδες της Μεγάλης Σαρακοστής. Κάθε Σάββατο έκοβαν ένα πόδι και έτσι ήξεραν πόσες βδομάδες νηστείας απέμεναν μέχρι το Πάσχα. Το Μεγάλο Σάββατο, έκοβαν και το τελευταίο πόδι. Αυτό το κομμάτι χαρτί το δίπλωναν καλά και το έκρυβαν σε ένα ξερό σύκο. Τοποθετούσαν το σύκο αυτό μαζί με άλλα, και σε όποιον το έβρισκε θεωρούνταν ότι του έφερνε γούρι. Σε κάποιες περιοχές το έβδομο «πόδι» τοποθετούνταν στο ψωμί της Ανάστασης. Και πάλι έφερνε γούρι σε όποιου την φέτα βρισκόταν το διπλωμένο χάρτινο «πόδι» της Κυρά Σαρακοστής.
Σε άλλα μέρη της Ελλάδας η Κυρά Σαρακοστή δεν ήταν φτιαγμένη από χαρτί, αλλά από ζυμάρι. Το ζυμάρι φτιαχνόταν με αλεύρι, αλάτι και νερό. Η διαδικασία ήταν κι εδώ η ίδια όπως και με την χάρτινη. 
Για το έθιμο της Κυρά Σαρακοστής έχουν γραφτεί και οι παρακάτω στίχοι:

Την κυρά Σαρακοστή 

που’ ναι έθιμο παλιό

οι γιαγιάδες μας την φτιάχναν

 με αλεύρι και νερό.

Για στολίδι της φορούσαν  

στο κεφάλι ένα σταυρό 

μα το στόμα της ξεχνούσαν 

γιατί νήστευε καιρό.

Και τις μέρες τις μετρούσαν

με τα πόδια της τα επτά

κόβαν ένα τη βδομάδα

μέχρι να ' ρθει η Πασχαλιά.

πηγή: http://www.matia.gr/

Έτοιμες και οι δικές μας ( το σχέδιο το κόψαμε από το Τ.Ε της Μελέτης Περιβάλλοντος) !! Να τις κρεμάσετε στο δωμάτιό σας και κάθε Σάββατο να κόβετε ένα ποδαράκι!  Δε θα καταλάβουμε πότε θα έρθει το άγιο Πάσχα!! Μέχρι τότε όμως συνεχίζουμε να προσπαθούμε στα μαθήματα όλοι μαζί δυναμικά!!!

περίτεχνο κόψιμο εδώ!

φανταστικό καδράκι από την Αθηνούλα!

Τροφές που επιτρέπονται τη Σαρακοστή ( από τη Μαρία μας!)